खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर को हल्का कोट करें। तैयार कुकर में पहले दस सामग्री (नमक के माध्यम से) मिलाएं।
2 1/2 घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाना। झींगा और टमाटर में हिलाओ। 10 से 15 मिनट तक या झींगा के अपारदर्शी होने तक इसे ढककर पकाएं। सेवा करने से ठीक पहले, सीलेंट्रो में हलचल करें।
* युक्ति
चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें।