विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
कटोरे में चावल को कवर करने के लिए पर्याप्त गर्म पानी में 5 मिनट भिगोएँ; नाली। ठंडे पानी के नीचे चावल कुल्ला जब तक पानी साफ न हो जाए; सूखा कुंआ।
-
ब्लेंडर प्यूरी टमाटर, प्याज, लहसुन, और नमक में। छलनी से गुजरें; उपाय 1 कप तरल (ठोस को त्यागें)।
-
मध्यम सॉस पैन में मध्यम से उच्च गर्मी पर 3 से 4 मिनट के लिए या जब तक चावल दूधिया सफेद न हो जाए, तब तक चावल को अक्सर हिलाते हुए पकाएं। टमाटर प्यूरी में हिलाओ। कुक, खुला, 3 मिनट या प्यूरी ज्यादातर चावल द्वारा अवशोषित किया जाता है।
-
शोरबा, गाजर, मक्का, मिर्च में हलचल, अगर का उपयोग कर, और अजमोद। एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए ले आओ। आवरण; गर्मी को कम करने के लिए। 10 मिनट पकाएं। मटर जोड़ें; 5 मिनट या तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए। (चावल को पकाया जाना चाहिए। यदि यह नहीं है, तो यदि आवश्यक हो तो पानी डालें। ढककर, 2 मिनट और पकाएं।) गर्मी से निकालें। 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, कवर किया।
* चिली टिप
चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय रबर के दस्ताने पहनें।