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कुठरा
मरजोरम गर्म, शुष्क भूमध्य क्षेत्रों से एक जड़ी बूटी है और इसकी सुगंध, स्वाद और उपस्थिति के लिए बागवानों द्वारा पसंद किया जाता है। इस आसान देखभाल वाली जड़ी-बूटियों में सफ़ेद फूलों की धूसर-हरी पर्ण और गर्मियों की फुहारें हैं। यह सीमा, जड़ी बूटी उद्यान, या कंटेनर उद्यानों के मध्य के लिए उत्कृष्ट है। यह बीन, पनीर, अंडा, जड़ की सब्जी और टमाटर के व्यंजनों के साथ खूबसूरती से खिलता है। यह सूप, सलाद ड्रेसिंग और चिकन या टर्की व्यंजनों में भी बहुत अच्छा है। यदि आप मार्जोरम को ताजा उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो इसे पकाने के बाद जोड़ें क्योंकि गर्मी पत्तियों का स्वाद कम कर देती है।
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मार्जोरम के लिए गार्डन प्लान
- इतालवी हर्ब गार्डन योजना
रोपण मारजोरम
मरजोरम की आकर्षक धूसर-हरी पर्णिका सूर्य-प्रेमपूर्ण जड़ी-बूटियों के विपरीत दृश्य जोड़ती है, जिसमें गहरे हरे रंग की पत्तियां होती हैं, जैसे कि चाइव्स, पुदीना और अजमोद। यह लैवेंडर, तुलसी, ऋषि, और अजवायन के फूल के साथ पौधों के लिए एक अच्छा पूरक है।
अपने सुव्यवस्थित आकार और सूखे-सहिष्णु प्रकृति के कारण, मार्जोरम कंटेनर उद्यानों के लिए एक प्राकृतिक है। इसे अन्य जड़ी बूटियों या सब्जियों के साथ उगाएं, या कम रखरखाव वाले फूलों के साथ इसका आनंद लें।
यह आसान देखभाल वाली जड़ी बूटी रॉक गार्डन और फूलों की सीमाओं के लिए भी एक प्राकृतिक है।
मरजोरम केयर
अधिकांश भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों की तरह, मार्जोरम को एक ऐसे स्थान की आवश्यकता होती है, जिसमें बहुत अधिक धूप मिलती है (कम से कम 6 से 8 घंटे प्रत्यक्ष सूर्य सबसे अच्छा है) और अच्छी जल निकासी। यदि जमीन बहुत देर तक गीली रहती है, तो मरजोरम की जड़ें सड़ने लगती हैं और मर जाती हैं। यदि आपके यार्ड में मिट्टी मिट्टी है, तो इसे कंटेनरों या उठाए गए बेड में विकसित करें।
एक बार स्थापित होने के बाद, मरजोरम सूखा-सहिष्णु है और शायद ही कभी पूरक पानी की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद कुछ हफ़्ते के लिए नियमित रूप से पानी देने से इसे स्थापित करने में मदद करें।
मार्जोरम केवल ज़ोन 9-10 में हार्डी है, इसलिए अधिकांश माली इसे वार्षिक मानते हैं। इसकी बहुत आवश्यकता नहीं है, यदि कोई हो, प्रूनिंग, हालांकि शीर्ष इंच को चुटकी लेना या नई वृद्धि से पौधे को पूर्ण और झाड़ीदार रहने में मदद मिलेगी। गर्म-सर्दियों के क्षेत्रों में जहां यह हार्डी है, अपने आकार को नियंत्रित करने के लिए प्रून मार्जोरम वापस वसंत में।
यदि आपकी मिट्टी खराब है और पोषक तत्वों में कम है, तो खाद से मर्ज़ोरम को लाभ होता है या रोपण छेद में शामिल धीमी गति से जारी उर्वरक।
क्षेत्र के अनुसार अपने जड़ी बूटी के बगीचे की देखभाल करना सीखें
मरजोरम किस्म
वैरिगेटेड मार्जोरम
मलाईदार सफेद में धारित ग्रे-हरे पत्तों को विभिन्न प्रकार के मार्जोरम दिखाते हैं। यह धीमी गति से बढ़ रहा है और पारंपरिक मार्जोरम की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट है। जोन 9-10
