विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़ी बेकिंग शीट को चिकना कर लें। जमे हुए रोल को लगभग 2 इंच के अलावा तैयार बेकिंग शीट पर रखें। प्लास्टिक रैप से कवर करें। आटा पिघलना और उठना शुरू करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रात भर चिल करें।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। उदारता से एक 10 इंच के fluted ट्यूब पैन तेल। एक छोटे सॉस पैन में सिरप, ब्राउन शुगर और मक्खन मिलाएं। उबाल आने तक मध्यम-कम आँच पर गरम करें और हिलाएँ। गर्मी से निकालें और तैयार पैन में डालें।
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एक छोटे कटोरे में चेरी, अखरोट, संतरे के छिलके और दालचीनी को मिलाएं। प्रत्येक रोल को क्वार्टर में काटें। अपने हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े को व्यास में लगभग 2 इंच तक फैलाएं और प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में लगभग 1/2 चम्मच चेरी मिश्रण डालें। आटा के किनारों को चेरी मिश्रण के चारों ओर खींच लें और आटा के अंदर चेरी मिश्रण को सील करने के लिए एक साथ चुटकी लें। तैयार पैन में सिरप मिश्रण पर आटा के टुकड़े को भरा।
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40 से 45 मिनट तक या रोल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। 1 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में कूल रोल। किनारों और केंद्र पोस्ट से ढीले रोल। एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर इनवर्ट रोल। रोल पर पैन से किसी भी शेष सिरप मिश्रण परिमार्जन। थोड़ा ठंडा। गर्म होने पर सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 165 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 193 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
