विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 3-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश को चिकना करें; रद्द करना। पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं; नाली। पैन पर लौटें।
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इस बीच, एक बड़ी कड़ाही में मध्यम गर्मी पर बेकन कुक तक कुरकुरा। पेपर टॉवेल पर बेकन को डुबोएं, स्किललेट में 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग जलाएं। उखड़ती बेकन; रद्द करना। आरक्षित टपकने के लिए मशरूम और लीक जोड़ें; लगभग 5 मिनट या निविदा तक पकाना।
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पका हुआ बेकन, मशरूम मिश्रण, झींगा मांस, Gruyère पनीर, आधा और आधा, नीले पनीर, truffle तेल, और cayenne काली मिर्च में पकाया पास्ता में हिलाओ। तैयार बेकिंग डिश में मिश्रण को स्थानांतरित करें। पन्नी के साथ पकवान को कवर करें।
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20 मिनट तक बेक करें। धीरे से हिलाए। एक छोटे कटोरे में रोटी के टुकड़ों और पिघले हुए मक्खन को मिलाएं; पास्ता मिश्रण पर छिड़कें। सेंकना, खुला, 10 से 15 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण के माध्यम से गरम नहीं किया जाता है और टुकड़ों को हल्का भूरा किया जाता है। सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
* युक्ति:
8 औंस पकाया लॉबस्टर मांस के लिए, दो 8-औंस ताजा या जमे हुए लॉबस्टर पूंछ के साथ शुरू करें। पिघलना चाहिए, अगर जमे हुए। प्रीहीट ब्रॉयलर। तितली लॉबस्टर पूंछ के शीर्ष कठोर गोले और मांस के केंद्र के माध्यम से काटती है। पूंछ के हिस्सों को अलग-अलग फैलाएं। ब्रॉयलर पैन के बिना गरम किए रैक पर झींगा मछली की पूंछ, मांस की भुजाएँ ऊपर रखें। 12 से 14 मिनट या जब तक लॉबस्टर मांस अपारदर्शी है, तब तक 4 इंच गर्मी से उबाल लें। गोले से मांस निकालें।