विषयसूची:
सामग्री
केक
टुकड़े
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पेपर बेक कप के साथ लाइन चौबीस 2 1/2-इंच मफिन कप; रद्द करना।
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कपकेक के लिए, इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, केक मिक्स, जिलेटिन, तेल, स्ट्रॉबेरी और पानी को पूरी तरह से संयुक्त होने तक हराएं। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। 2/3 भरा हुआ तैयार कप में चम्मच बल्लेबाज। 18 से 20 मिनट या केंद्रों में डाले गए टूथपिक के साफ होने तक बेक करें। ओवन से मफिन पैन निकालें, वायर रैक पर ठंडा होने दें, 5 मिनट .. मफिन पैन से केक निकालें और वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
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आइसिंग के लिए, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, मक्खन को प्यूरी, 1 कप पाउडर चीनी, और स्ट्रॉबेरी को चिकना होने तक फेंटें। जैसे ही आप प्रक्रिया करेंगे, मिश्रण रूखा और चिकना दिखाई देगा। वांछित स्थिरता के लिए अतिरिक्त पाउडर चीनी जोड़ें। कप के ऊपर चम्मच वांछित मात्रा; कई घंटे खड़े रहें (आइसिंग थोड़ी नरम रहेगी)। किसी भी शेष टुकड़े को ठंडा करें।
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पूरे केक विविधता:
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक 13 x 9 x 2-इंच बेकिंग पैन को हल्का कोट करें। ऊपर जैसा बैटर तैयार करें। तैयार पैन में बल्लेबाज डालो और धीरे से चिकना शीर्ष। 40 मिनट या जब तक केंद्र में एक टूथपिक डाला साफ न हो जाए। वायर रैक पर पैन में कूल केक। टूथपिक का उपयोग करके, केक के शीर्ष में कई छेदों को पोक करें। केक पर टुकड़े डालो, यह केक में से कुछ को रिसने की अनुमति देता है। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 218 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 41 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 194 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 20 चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
