विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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दाल को कुल्ला; पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में रखें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कवर और 20 से 25 मिनट के लिए या बस निविदा तक उबाल। 1 से 2 घंटे के लिए या अच्छी तरह से ठंडा होने तक सूखा और ठंडा करें।
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टमाटर, पनीर, पालक, पकी हुई दाल, और प्रोसीक्यूटो या हैम को एक बड़े सर्विंग प्लैटर या एक सर्विंग डिश में व्यवस्थित करें।
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, मेंहदी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। सलाद पर बूंदा बांदी। आठ से दस हिस्से करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 340 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 869 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम प्रोटीन।
