विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच चिकन डालें और इसे हल्के ढंग से एक मैलेट या रोलिंग पिन के साथ पाउंड करें ताकि यह लगभग 1/2 इंच की मोटाई हो।
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एक छोटे कटोरे में, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन के स्तनों को जैतून के तेल से दोनों तरफ रगड़ें, फिर मसाले के मिश्रण को दोनों तरफ रगड़ें।
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कुकिंग स्प्रे के साथ ग्रिल या नॉनस्टिक ग्रिल पैन स्प्रे करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें। कुक चिकन जब तक ग्रिल के निशान बन जाते हैं और चिकन अब गुलाबी नहीं होता, लगभग 3 से 4 मिनट प्रति साइड। गर्मी से निकालें, 5 मिनट आराम करें। नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी। 4 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में चिकन 3 दिनों तक रहेगा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 178 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 383 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 33 ग्राम प्रोटीन।
