जीका, गाजर और मूली का सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 8 मूली, पतले कटा हुआ (1-1 / 2 कप)
• 2 गाजर, खुली और पतली कटी हुई (1 कप)
• 2 डंठल अजवाइन, विकर्ण पर पतले कटा हुआ (1 कप)
• 8 औंस जीका, छिलका, चौथाई और पतले कटा हुआ (2 कप)
• 1 चम्मच बारीक कटा चूना छिलका
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• । चम्मच कोषेर नमक या नमक
• Oon चम्मच गर्म मिर्च पाउडर

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  परोसने से पंद्रह मिनट पहले, मूली, गाजर, अजवाइन और जिकामा को एक बड़े कटोरे में रखें। ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में चूने के छिलके, चूने का रस, जैतून का तेल और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। मूली और जीका मिश्रण के साथ टॉस। एक सर्विंग डिश में रखें। गर्म मिर्च पाउडर के साथ सलाद छिड़कें। 6 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 67 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 110 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।