विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नारंगी से छील को काट दिया (आपके पास लगभग 3 चम्मच होना चाहिए); रद्द करना। संतरे का रस (आपको लगभग 1/3 कप होना चाहिए)। एक मध्यम कटोरी में संतरे का रस, 1 चम्मच संतरे के छिलके, चेरी और चीनी मिलाएं। संयुक्त तक धीरे हिलाओ। मिश्रण को एक बड़े कच्चा लोहा स्किलेट या 8- या 9-इंच डिस्पोजेबल पन्नी पैन में स्थानांतरित करें।
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चारकोल ग्रिल के लिए, एक कोयले वाली ग्रिल के रैक पर सीधे मध्यम अंगारों पर स्किलेट या पैन रखें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। ग्रिल रैक पर कड़ाही या पैन रखें। ऊपर से कवर करें और ग्रिल करें। परोसने से पहले 5 से 10 मिनट के लिए चेरी को ठंडा करें।
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सर्व करने के लिए आइसक्रीम को एक बड़े बाउल में निकाल लें। चेरी मिश्रण और शेष नारंगी छील के साथ शीर्ष। काली मिर्च, समुद्री नमक और सिरका व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 344 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 98 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 37 ग्राम, 5 ग्राम प्रोटीन।सिरका व्हीप्ड क्रीम
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिल्ड मीडियम मिक्सिंग बाउल में व्हिपिंग क्रीम, पाउडर चीनी और व्हाइट वाइन सिरका मिलाएं। नरम चोटियों के रूप में मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के ठंडा बीटर के साथ मारो।
