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कमरे के तापमान पर चिकन को पिघलना न करें - यह भोजन की विषाक्तता का कारण बन सकता है क्योंकि बैक्टीरिया गर्म तापमान पर पनपते हैं। इसके बजाय, इन सरल और सुरक्षित तरीकों में से एक का प्रयास करें।
फ्रिज ठगने का
अपने रेफ्रिजरेटर में लिपटे चिकन को पिघलना सबसे अच्छा है। चिकन के प्रत्येक पाउंड के लिए पांच घंटे के विगलन समय की अनुमति दें।
शीत-जल का पिघलना
आप अपने सिंक या एक बड़े कटोरे में ठंडे पानी में डूबाकर चिकन को सुरक्षित रूप से लपेट सकते हैं। हर 30 मिनट में पानी को बदलते हुए चिकन के प्रत्येक पाउंड के लिए लगभग 30 मिनट के विगलन समय की अनुमति दें।
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