विषयसूची:
- आइस्ड कॉफी बनाम कोल्ड ब्रू
- कोल्ड ब्रू कॉफी सामग्री
- सही कॉफी बीन्स चुनें
- मीठा और मलाईदार
- अधिक कॉफी व्यंजनों
आइस्ड कॉफी बनाम कोल्ड ब्रू
हालांकि वे दोनों ठंडे परोसे जाते हैं, समानताएं वहीं रुक जाती हैं।
आइस्ड कॉफी गर्म पीसा कॉफी के साथ शुरू होती है जिसे बर्फ पर डाला जाता है। (गर्म काढ़ा कॉफी जमीन सेम से एसिड जारी करता है, इसलिए भी ठंडा परोसा जाता है, तो आपको पूर्ण स्वाद मिलता है - कभी-कभी कड़वा - और गर्म काढ़ा के परिणामस्वरूप कॉफी की सुगंध।) बर्फ पर गर्म काढ़ा डालना उन मजबूत को पतला कर सकता है। जायके।
कोल्ड ड्रिंक में गर्मी के बजाय समय का उपयोग होता है ताकि कॉफी कम से कम एसिड मुक्त हो। ठंडा काढ़ा एक प्राकृतिक प्राकृतिक मिठास से भरपूर और चिकना होता है।
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कोल्ड ब्रू कॉफी सामग्री
अपनी खुद की कोल्ड ड्रिंक कॉफ़ी बनाने के लिए, यहाँ आपको क्या चाहिए:
- मोटे तौर पर कॉफी बीन्स
- ठंडा पानी
- क्रीमर या दूध (यदि आपको पसंद है)
- 2-चौकड़ी घड़ा
- ललित-जाल छलनी
- चीज़क्लोथ या कॉफी फ़िल्टर
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सही कॉफी बीन्स चुनें
कॉफ़ी काढ़ा बनाने के लिए कॉफी का चयन करते समय, एक मध्यम-गहरे रोस्ट का चयन करें, जिसे एक पूर्ण-शहर रोस्ट के रूप में भी जाना जाता है, रात के खाने के बाद, या वियना भून के रूप में। इस चरण में भुने हुए बीन्स में एक भरा हुआ शरीर और एक अखरोट, चॉकलेट स्वाद होता है। आप कोल्ड ड्रिंक के लिए कुछ अफ्रीकी और मध्य अमेरिकी कॉफी पसंद कर सकते हैं। जो भी बीन्स आप चुनते हैं, सुनिश्चित करें कि वे ताजा हैं।
अपने सेम मिल गया? यहाँ नुस्खा है:
कोल्ड ब्रू कॉफी
मीठा और मलाईदार
बस DIY कॉफी मत करो - आप अपने सपने को भी बना सकते हैं! यह सस्ता है (आप शायद पहले से ही सभी तीन सामग्री के मालिक हैं), और आपको पता चल जाएगा कि आप अपनी कॉफी का स्वाद क्या ले रहे हैं।
सही अनुपात:
1/2 कप ठंडा काढ़ा + 1 से 2 बड़े चम्मच क्रीमर + बर्फ
अधिक कॉफी व्यंजनों
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एक कॉफी पारखी बनें
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