आमलेट कैसे बनाये | बेहतर घरों और उद्यानों

आसान आमलेट रेसिपी

एक आमलेट खाना बनाना जटिल नहीं है। इन फ्रेंच ऑमलेट व्यंजनों के साथ, आप अपने ऑमलेट को किसी भी तरह से अनुकूलित कर सकते हैं। पनीर, मशरूम, और डेनवर आमलेट सहित हमारे सभी पसंदीदा विविधताओं का प्रयास करें।

फ्रेंच ऑमलेट रेसिपी

अवयवों को मिलाएं

एक छोटे कटोरे में, दो बड़े चम्मच पानी के साथ दो अंडे (या चार अंडे का सफेद) मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक कांटा का उपयोग, संयुक्त जब तक हरा लेकिन नहीं झागदार। इस बीच, मध्यम तक उच्च गर्मी पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें। कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें, और मध्यम से गर्मी कम करें।

अंडे को पकाएं

तुरंत अंडों को धीरे-धीरे हिलाना शुरू करें लेकिन लगातार गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला के साथ। मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि तरल अंडे से घिरे पके हुए अंडे के छोटे टुकड़े न हो जाएं। सरगर्मी बंद करो और 30 से 60 सेकंड अधिक पकाएं, या जब तक अंडे सेट न हों।

भरने और फ्लिप जोड़ें

वांछित भरने (जैसे पनीर, मशरूम, पालक, हैम, या प्याज) जोड़ें। एक स्पैटुला के साथ, केंद्र के एक तिहाई रास्ते के बारे में आमलेट के एक किनारे को उठाएं और मोड़ें। केंद्र की ओर विपरीत आमलेट किनारे को मोड़ो और एक गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें।

एक समर्थक की तरह अंडे पकाना

मेसन जार में अपने आमलेट को पकाने से एक व्यस्त सुबह पर समय बचाएं, या अपने नए जाने के लिए नाश्ते की विधि की खोज करें। इन व्यंजनों के साथ, आप एक समर्थक की तरह अंडे पकाएंगे:

मेसन जार आमलेट

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