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एक जड़ी बूटी के स्वाद से परिचित होने का एक शानदार तरीका एक जड़ी बूटी मक्खन या जड़ी बूटी पनीर बनाने और इसे एक प्रसार के रूप में उपयोग करने के लिए मजबूर करता है। लगभग किसी भी जड़ी बूटी एक स्वादिष्ट जड़ी बूटी मक्खन बनाता है। सर्वश्रेष्ठ में से कुछ अजमोद, chives, दिलकश, मार्जोरम, लहसुन chives, नींबू बाम, तारगोन, और chervil हैं।
अपने खुद के जड़ी-बूटियों से बने सिरके बनाना सीखें
जिसकी आपको जरूरत है:
- मक्खन या क्रीम पनीर का 1/4 कप
- ताजा जड़ी बूटियों के 2 चम्मच
निर्देश:
1. मक्खन या क्रीम पनीर के 1/4 कप के साथ कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के 2 चम्मच मिलाएं । 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें। इसे पटाखे या ब्रेड, कॉब पर मकई, ग्रील्ड या पकी हुई सब्जियों, या पास्ता पर फैलाएं।
2. कमरे के तापमान पर लाए गए सूजी या नरम पनीर के साथ जड़ी-बूटियों को ब्लेंड करें । कटा हुआ हार्ड पनीर जोड़ें और पनीर मिश्रण को गेंदों, ट्यूबों, या आयतों में आकार दें। सेवा करने से पहले सर्द। एक जड़ी बूटी की टहनी या पत्ती के साथ एक पनीर का टुकड़ा टॉपिंग एक विशेष हॉर्स डीओवरे के लिए बनाता है।
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