विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ़, कोरिज़ो, नमक और काली मिर्च को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। आठ 1/2 इंच मोटी patties में आकार मिश्रण।
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चारकोल ग्रिल के लिए, मध्यम कोयल्स के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर पैटीज़ को सीधे 10 से 13 मिनट तक या ग्रिल (160 डिग्री फेरनहाइट) तक करें, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधा कर दें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को प्रीहीट कर लें। हीट को मीडियम तक कम करें। ग्रिल रैक पर हीट के ऊपर पैटी रखें। ऊपर की तरह ग्रिल करें।)
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इस बीच, एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और गर्म पिस्टन को मिलाएं। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ प्रत्येक रोल के शीर्ष आधे को धीरे-धीरे फैलाएं। बर्गर को रोल के निचले आधे हिस्से पर रखें और शॉइस्ट्रिंग आलू के साथ ढेर करें। रोल टॉप जोड़ें और एक साथ दबाएं। 8 सर्विंग्स बनाता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 466 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 88 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 957 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।
