विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक उथले में, अधात्विक पकवान संतरे का रस, सोया सॉस, शहद, नींबू-मिर्च मसाला, अदरक और लहसुन पाउडर को मिलाते हैं। रद्द करना।
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प्रत्येक चिकन स्तन को प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें। केंद्र से किनारों तक काम करना, एक मांस मैलेट के समतल पक्ष के साथ हल्के ढंग से एक समान मोटाई तक पाउंड करें। प्लास्टिक रैप को हटा दें। चिकन के टुकड़ों को मैरीनेड में रखें। 4 से 6 घंटे या रात भर के लिए ढककर रख दें।
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मैरीनाडे से चिकन निकालें, मैरिनेड को जलाकर। ग्रिल करने के लिए, चिकन को मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल पर रखें। लगभग 12 मिनट या टेंडर होने तक और अब गुलाबी होने तक, चिकन को बारी-बारी से और चिकन को एक बार मैरिनेड से ब्रश करें। किसी भी शेष marinade को त्यागें। (या, एक ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर चिकन रखें। 7 मिनट के लिए गर्मी से 4 से 5 इंच तक। एक बार मैरीनेड से चिकन को घुमाएं और ब्रश करें।)
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बन्स को विभाजित करें और 1 से 2 मिनट टोस्ट के लिए ग्रिल रैक या ब्रायलर पैन पर रखें। टोस्ट किए हुए बन्स पर चिकन ब्रेस्ट परोसें। लेटिष और टमाटर के स्लाइस के साथ प्रत्येक शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 229 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 519 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 24 ग्राम प्रोटीन।
