विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में पेस्ट्री आटा, कॉर्नमील, रोल्ड ओट्स, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ अंडे, दूध, और तेल मिलाएं। आटे के मिश्रण में एक बार अंडे का मिश्रण सभी को जोड़ें। सिक्त होने तक हिलाओ (बल्लेबाज को गांठ होना चाहिए)।
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्का गर्म अनहेल्ड ग्रिल या बड़ा कंकाल। मध्यम आँच पर कड़ाही को गरम करें। प्रत्येक पैनकेक के लिए, गर्म ग्रिल पर बल्लेबाज का एक 1/4 कप डालें; 3- 3-1 / 2-इंच सर्कल में फैल गया। 2 से 4 मिनट के लिए मध्यम आँच पर या पैनकेक्स को सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ, दूसरी तरफ मुड़ने पर जब पैनकेक्स की चुलबुली सतह और थोड़ा सूखा किनारा हो।
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इस बीच, सॉस के लिए, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्ट्रॉबेरी के 2 कप, रबर्ब, दानेदार चीनी और वेनिला को मिलाएं। चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें या प्रोसेस करें। एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरण; गर्म होने तक गर्म करें। शेष 1 कप स्ट्रॉबेरी को क्वार्टर करें। सॉस और क्वार्टर स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 212 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 191 मिलीग्राम सोडियम, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
