विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। एक नींबू को स्लाइस या वेजेज में आधा काटें; रद्द करना। शेष नींबू आधा रस। एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, मेयोनेज़ और शहद मिलाएं। 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ मिश्रण निकालें और एक तरफ सेट करें। कटोरे में, मेयोनेज़ मिश्रण में अजवाइन, सेब और गोभी को हिलाएं; रद्द करना।
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मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। नमक के साथ मछली छिड़क; आरक्षित मेयोनेज़ मिश्रण के साथ ब्रश। एक उथले पकवान में कॉर्नमील और मिर्च पाउडर को मिलाएं; मिश्रण के साथ कोट मछली।
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मध्यम गर्मी के ऊपर 12 इंच की एक कड़ाही में तेल गरम करें। स्किलेट में मछली जोड़ें; जब तक एक बार मुड़कर कांटा के साथ परीक्षण नहीं किया जाता है, तब तक 6 से 8 मिनट या सुनहरा और मछली के गुच्छे तक पकाना। मछली को स्लाव और नींबू के स्लाइस या वेजेज के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 446 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 12 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 60 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 488 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।
