बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च पर 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल। चिकन, आधा अदरक, और सोया सॉस जोड़ें। हर तरफ ब्राउन चिकन। 1/2 कप पानी डालें। कुक, कवर, 15 मिनट या जब तक कोई गुलाबी चिकन में नहीं रहता।
ढके हुए माइक्रोवेव-सेफ डिश में गाजर, बचा हुआ अदरक और 2 बड़े चम्मच पानी रखें। हाई 4 मिनट पकाएं। चावल, मटर, काली मिर्च जोड़ें। कुक, कवर, 5 मिनट; दो बार हिलाओ।