अदरक मसालेदार फल | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• ½ कप पानी
• 4 चम्मच बारीक कतरे हुए संतरे के छिलके
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
• ½ कप ऑरेंज लिकर या 1/2 कप संतरे का रस और 1 बड़ा चम्मच चीनी
• Juice कप संतरे का रस
• ¼ कप शहद
• 6 कप कट-अप मिश्रित फल जैसे किवीफ्रूट, सेब, संतरे, कैंटालूप, हनीड्यू मेलन, अनानास, नाशपाती, और / या लाल बीज रहित अंगूर
• ताजा टकसाल (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक छोटे सॉस पैन में पानी, संतरे के छिलके, चीनी और अदरक को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। आवरण; 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल। सॉस पैन को गर्मी से निकालें। लिकर, संतरे का रस और शहद में हिलाओ। अच्छी तरह से ठंडा करें।

• चरण 2

  फलों पर ठंडा अदरक का मिश्रण डालें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे या 12 घंटे तक फल को कवर और मैरीनेट करें। सेवा करने के लिए, चम्मच फल और अलग-अलग पकवान में अचार। यदि वांछित है, तो ताजा टकसाल के साथ गार्निश करें। आठ से दस हिस्से करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 158 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 3 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।