विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- बेकन-ब्राउन शुगर मकई की रोटी
- हनी-जलपीनो कॉर्न ब्रेड
- चिपोटल-चेडर कॉर्न ब्रेड
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- स्टोर करने के लिए
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पंक्ति 3 1 / 2- या 4-क्यूटी। पन्नी के साथ अंडाकार धीमी कुकर; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट। एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं।
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एक मध्यम कटोरे में शेष सामग्री को मिलाएं। एक बार कॉर्नमील मिश्रण में अंडे का मिश्रण मिलाएं; बस तब तक हिलाएं जब तक सिक्त न हो जाए (बैटर थोड़ा ढेला होना चाहिए)। तैयार कुकर में चम्मच (कुकर केवल एक चौथाई भरा हुआ होगा)।
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कवर करें और 1 1/2 1/2 से 1 3/4 घंटे तक पकाएं या जब तक कि टूथपिक साफ न हो जाए, क्रॉकरी लाइनर को आधा-आधा मोड़ दें, यदि संभव हो तो।
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कुकर को बंद कर दें। हो सके तो क्रॉकरी लाइनर को कुकर से हटा दें। ढक्कन को हटा दें (ध्यान से उठाएं ताकि ढक्कन से संक्षेपण रोटी पर टपकता न हो)। कागज तौलिये के साथ पूरी तरह से खोलने को कवर; ढक्कन बदलें। 10 मिनट ठंडा करें। पन्नी का उपयोग करना, रोटी बाहर निकालना। पन्नी और शांत ब्रेड को पूरी तरह से एक वायर रैक पर छील लें।
बेकन-ब्राउन शुगर मकई की रोटी
चीनी के लिए विकल्प के रूप में पैक ब्राउन शुगर को छोड़कर निर्देशानुसार तैयार करें और 4 स्लाइस बेकन, कुरकुरा-पकाया हुआ और टुकड़े टुकड़े करके अंडे के मिश्रण में डालें। प्रति सेवारत: 280 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 13 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त), 52 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम कुल शर्करा, 3% विटामिन ए, 1% विटामिन सी, 500। मिलीग्राम सोडियम, 11% कैल्शियम, 10% लोहा
हनी-जलपीनो कॉर्न ब्रेड
निर्देशित के रूप में तैयार करें, चीनी को 2 बड़े चम्मच तक कम करें। और 2 बड़े चम्मच हलचल। शहद और 1 ताजा जलेपीनो चिली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ, * अंडे के मिश्रण में। प्रति सेवारत: 255 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम कुल चीनी, 4% विटामिन ए, 3% विटामिन सी, 431। मिलीग्राम सोडियम, 11% कैल्शियम, 10% लोहा
चिपोटल-चेडर कॉर्न ब्रेड
निर्देशित के रूप में तैयार करें, हलचल को छोड़कर 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर और 1 डिब्बाबंद चिपोटल काली मिर्च, बारीक कटा हुआ, अंडे के मिश्रण में। उसकी सेवा: 290 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 14 ग्राम कुल वसा (3 ग्राम। वसा)। ), 55 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम कुल चीनी, 5% विटामिन ए, 1% विटामिन सी, 497 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 10% लोहा
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चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें।
स्टोर करने के लिए
एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा मकई की रोटी रखें और कमरे के तापमान पर 2 से 24 घंटे तक स्टोर करें। पहले से गरम करने के लिए, ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी में रोटी लपेटें और 15 मिनट गरम करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 259 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 7 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 431 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
