विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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425 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन * लंबा मिर्च मिर्च; उपजी, बीज, और नसों को हटा दें। फ़ॉइल-लाइनेड बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, कटे हुए साइड रखें। 20 से 25 मिनट भूनें। पन्नी में मिर्च डालना; लगभग 15 मिनट या शांत होने तक खड़े रहें। धीरे से ढीला करने और खाल हटाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। काटने के आकार के स्ट्रिप्स में मिर्च काट लें।
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एक बड़े सलाद कटोरे में साग, ऋषि, जड़ी बूटी के फूल, टमाटर, काली मिर्च के स्ट्रिप्स, और ऋषि croutons गठबंधन; लगभग आधा vinaigrette के साथ टॉस; शेष बचे। 12 सर्विंग्स बनाता है।
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यदि आपके पास एक गैस रेंज है, तो आप प्रत्येक काली मिर्च को लंबे समय तक संभाले हुए कांटे पर रख सकते हैं और सीधे आंच पर भून सकते हैं, जब तक कि सभी साइड ब्राउन न हो जाएं। छीलने से पहले लपेटें, जैसा कि ऊपर।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 128 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 217 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।एप्पल साइडर विनैग्रेट
सामग्री
दिशा-निर्देश
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स्क्रू-टॉप जार में सिरका, जैतून का तेल, सरसों, शहद, नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। मिलाने के लिए हिलाना।
ऋषि क्राउटन
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पहले से गरम ओवन को 425 डिग्री F. आंसू baguette में पर्याप्त काटने के आकार के टुकड़ों में 4 कप के बराबर। बड़े कटोरे में जैतून का तेल, ऋषि, लहसुन पाउडर, नमक और ताज़ी पिसी हुई मिर्ची के साथ रोटी। 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में फैलाएं। 10 मिनट तक या ब्राउन होने तक, एक बार हिलाते हुए बेक करें।
