विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण का कटोरा में मारो। चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें; संयुक्त तक हरा, कटोरे के किनारों को कभी-कभी खुरच कर। संयुक्त होने तक अंडा, दूध और वेनिला में मारो। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच के साथ शेष आटे में हिलाओ। आटे को तिहाई में विभाजित करें। यदि आवश्यक हो, तो कवर करें और लगभग 3 घंटे या जब तक आटा को संभालना आसान न हो जाए।
-
आटा के एक तिहाई हिस्से को हल्के से फूली हुई सतह पर 1/4-इंच की मोटाई में रोल करें। 3-1 / 4- और 2-1 / 4-इंच स्कैलप्ड कुकी कटर के साथ काटें, प्रत्येक की समान संख्या बनाते हुए। एक कटे हुए कुकी शीट पर कटआउट रखें। 1-1 / 4-इंच स्कैलप्ड कटर का उपयोग करके प्रत्येक 3-1 / 4-इंच के कटआउट से केंद्र को काटें। 1 इंच के स्कैलप्ड कटर का उपयोग करके प्रत्येक 2-1 / 4 इंच के कटआउट से केंद्र को काटें। रंगीन चीनी, दानेदार चीनी या शक्कर के संयोजन के साथ कटआउट छिड़कें।
-
375 डिग्री एफ ओवन में 6 से 8 मिनट तक या जब तक किनारों को फर्म नहीं किया जाता है तब तक सेंकना बहुत ही हल्के ढंग से किया जाता है। तार रैक और शांत करने के लिए स्थानांतरण।
-
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक बड़े पुष्पांजलि के ऊपर एक छोटी माला रखें; रिबन के साथ एक साथ पुष्पांजलि बांधें। एक पेड़ पर लटका करने के लिए काफी बड़े लूप में रिबन बाँधें। 36 के बारे में बनाता है।
टिप्स
निर्देशित के रूप में आटा तैयार करें; लपेटो और सर्द 48 घंटे तक। यदि आवश्यक हो, तो कमरे के तापमान पर कुछ मिनट तक खड़े रहने दें जब तक कि रोल आउट करना आसान न हो जाए। परतों के बीच मोमयुक्त कागज रखकर एयरटाइट फ्रीजर कंटेनर में पैक करें। सील, लेबल और फ्रीज। रिबन के साथ इकट्ठा और टाई।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 69 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 12 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
