विषयसूची:
सामग्री
बीफ और सब्जियां:
पेस्ट्री:
दिशा-निर्देश
बीफ और सब्जियां:
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नॉनस्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े स्किलेट का स्प्रे करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। स्किलेट में भूरा आधा मांस। हटाना। तेल डालो। भूरा बचा हुआ मांस। सभी मांस को कड़ाही में लौटा दें।
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प्याज, अजवाइन, गाजर, शलजम, टमाटर का रस, अजवायन के फूल, नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और 1/4 कप पानी में हिलाओ। उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करो। कवर और 50 से 60 मिनट या जब तक मांस लगभग निविदा न हो जाए।
पेस्ट्री:
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3/4 कप ऑल-प्रयोजन आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं। मार्जरीन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। 3 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ छिड़कें, एक बार में एक चम्मच, मिश्रण के साथ मिश्रण होने तक एक कांटा के साथ सरगर्मी करें। एक गेंद में फार्म। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, पुलाव के शीर्ष की तुलना में 1 इंच बड़ा एक सर्कल में आटा रोल करें। फिलिंग खत्म करते हुए प्लास्टिक रैप से कवर करें।
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1 बड़ा चम्मच आटा और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं। स्किलेट मिश्रण में हिलाओ। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। हरी बीन्स में हिलाओ। एक 1-1 / 2-चौथाई गेलन चम्मच में चम्मच। पेस्ट्री के साथ कवर; बांसुरी की धार। स्किम मिल्क से ब्रश करें। भाप के लिए vents काटें।
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30 मिनट के लिए या पेस्ट्री को हल्के ढंग से भूरा होने तक 400 डिग्री एफ ओवन में सेंकना और मांस और सब्जियां निविदा हैं।
टिप्स
पेस्ट्री तैयार करें लेकिन इसे रोल आउट न करें। प्लास्टिक की चादर में लपेटें या प्लास्टिक की थैली में रखें; सील और 24 घंटे तक सर्द। उपयोग करने से पहले पेस्ट्री को कमरे के तापमान पर आने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 283 कैलोरी, 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 473 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 22 ग्राम प्रोटीन।
