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आम का प्रबंधन करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उसके आकार को देखकर शुरू किया जाए। देखें कि इसका व्यापक, सपाट पक्ष कैसे है? जो आपको अंदर बीज के आकार को दिखाता है।
निर्देश:
1. एक तेज चाकू का उपयोग करके, बीज के बगल में आम के माध्यम से सभी तरह से टुकड़ा करें।
2. बीज के दूसरी तरफ दोहराएं, जिसके परिणामस्वरूप फल के दो बड़े टुकड़े होते हैं।
3. बीज के आसपास रहने वाले सभी फलों को काट लें ।
4. छिलका निकालें, और टुकड़ा, काट, या फल प्यूरी।
