करी फीललो त्रिकोण | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल या खाना पकाने का तेल
8 औंस जमीन भेड़ का बच्चा
1 मध्यम आलू, छिलका और कटा हुआ (1 कप)
½ कप बारीक कटा प्याज
2 - 3 चम्मच करी पाउडर
Oon चम्मच नमक
Ym चम्मच सूखे अजवायन के फूल, कुचल
1 ½ कप कटे हुए टमाटर
½ कप छिलका अजमोद
¼ कप जैतून का तेल या खाना पकाने का तेल
Ym चम्मच सूखे अजवायन के फूल, कुचल
10 शीट जमी हुई मैदा, पिघली हुई (18x14 इंच)
कटा हुआ हरा प्याज (वैकल्पिक)
1 चम्मच करी पाउडर

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। भेड़ का बच्चा, आलू और प्याज जोड़ें; कुक जब तक भेड़ का बच्चा गुलाबी नहीं है। वसा को बाहर निकाल दें। 2 से 3 चम्मच करी पाउडर, नमक, और 1/2 चम्मच थाइम में हिलाओ। 1 से 2 मिनट तक पकाएं। टमाटर जोड़ें; 5 मिनट के लिए, गर्मी और कुक को कम करें। गर्मी से हटाएँ। नमकीन अजमोद में हिलाओ; रद्द करना।
चरण 2
1/4 कप तेल, 1 चम्मच करी पाउडर और 1/4 चम्मच अजवायन मिलाएं। तेल के कुछ मिश्रण के साथ फाइलो की एक शीट को ब्रश करें; शीर्ष पर दूसरी शीट रखें। एक साथ हल्के से प्रेस शीट; लंबाई को 5 स्ट्रिप्स में काटें, 3-1 / 4 इंच चौड़ा। सूखने से रोकने के लिए एक नम तौलिया के साथ शेष फ़ाइलो को कवर करें।
चरण 3
प्रत्येक पट्टी के अंत से मेमने के मिश्रण का एक गोल चम्मच चम्मच 1 इंच। पट्टी के दूसरी तरफ से भरने के लिए भरने पर एक कोने लाकर प्रत्येक पट्टी को एक त्रिकोण में मोड़ो। पट्टी को फोल्ड करना जारी रखें क्योंकि आप एक ध्वज को मोड़ेंगे। शेष सामग्री के साथ दोहराएँ।
चरण 4
हल्के से greased या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर त्रिकोण की व्यवस्था करें। तेल मिश्रण के साथ हल्के से शीर्ष पर ब्रश करें। 375 डिग्री एफ ओवन में लगभग 12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। यदि वांछित हो, तो हरे प्याज के साथ गार्निश करें। २५ बनाता है।

टिप्स

2 सप्ताह तक आगे, निर्देशित के रूप में त्रिकोण तैयार करें, सिवाय सेंकना न करें। एक फ्रीजर कंटेनर में एक परत में स्टोर करें; फ्रीज। सेवा के लिए, त्रिकोण को निर्देशित के रूप में सेंकना।