विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पेपर बेक कप के साथ लाइन सोलह 2 1/2-इंच मफिन कप; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में सभी उद्देश्य के आटे, सफेद पूरे गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, करी पाउडर, नमक, और केयेन काली मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर जोड़ें; संयुक्त तक हराया। स्क्वैश, अदरक, अंडा और वेनिला जोड़ें; संयुक्त तक हराया। वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण और सोया दूध को स्क्वैश मिश्रण में मिलाएं, प्रत्येक संयुक्त के बाद तक कम गति पर धड़क रहा है।
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तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक के बारे में दो तिहाई भरा हुआ।
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पहले से गरम किए हुए कबूतर के बारे में 20 मिनट तक या जब तक हल्के से स्पर्श न हो जाए तब तक मफिन सबसे ऊपर की ओर बेक करें। 5 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में ठंडा करें। मफिन कप से निकालें। यदि वांछित है, तो पाउडर चीनी के साथ हल्के से छिड़कें। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 141 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 28 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 171 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
