विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर चालू करें एफ मांस से दूर खींचकर चिकन से त्वचा निकालें; त्वचा को दूर फेंकें। चिकन के टुकड़े एक तरफ रख दें। एक प्लास्टिक की थैली में भराई मिश्रण डालो; सील या टाई प्लास्टिक की थैली बंद। भराई मिश्रण को कुचलने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करें। एक पाई प्लेट में भराई मिश्रण डालो।
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अंडे को मिक्सिंग बाउल में क्रैक करें। अंडे को एक कांटा के साथ हरा दें जब तक कि सफेद और जर्दी मिश्रित न हो जाए। पीटा अंडे में दूध जोड़ें। शहद में हिलाओ, यदि आपको पसंद है।
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अंडे के मिश्रण में चिकन के प्रत्येक टुकड़े को डुबाना, पूरी तरह से कोट करना। फिर प्रत्येक चिकन के टुकड़े को क्रम्ब मिश्रण में रोल करें। चिकन टुकड़ों पर टुकड़ों को दबाएं ताकि वे चिपकें। एक 13 x 9 x 2-इंच बेकिंग पैन में चिकन के टुकड़े, मांसल पक्षों को ऊपर रखें। चिकन को किसी भी शेष स्टफिंग मिश्रण के साथ छिड़के।
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सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन डालें। एक बर्नर पर पैन रखो; कम गर्मी के लिए बर्नर बारी। जब मार्जरीन पिघल जाता है, तो बर्नर बंद करें और सॉस पैन को गर्मी से हटा दें। बूंदा बांदी ने चिकन के टुकड़ों पर मार्जरीन को पिघलाया।
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बेकिंग पैन को ओवन में रखें। 45 से 55 मिनट तक या चिकन के टुकड़े के बीच में कोई गुलाबी रंग न छोड़े। (दान के लिए चिकन की जांच करने के लिए, ओवन से पैन को हटाने के लिए गर्म पैड का उपयोग करें और एक चिकन के टुकड़ों को चाकू से काटकर देखें कि चिकन आइस गुलाबी नहीं है।) ओवन को बंद कर दें। परोसने से पहले पैन को 5 मिनट तक ठंडा होने दें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
