क्रैनबेरी-नारंगी चाय की अंगूठी | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

¾ कप सूखे क्रैनबेरी को छीले
1 चम्मच बारीक कतरे हुए संतरे के छिलके (एक तरफ सेट)
2 बड़े चम्मच संतरे का रस
1 16 औंस फ्रोजन स्वीट रोल आटा, पिघलाया *
1 बड़ा चम्मच मक्खन, पिघल, विभाजित
¼ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए पेकान
1 बड़ा चम्मच सभी उद्देश्य आटा
Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
Nut चम्मच जमीन जायफल
C चम्मच जमीन लौंग
1 नुस्खा ऑरेंज आइसिंग

दिशा-निर्देश

चरण 1
पन्नी के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें। तेल पन्नी; बेकिंग शीट को एक तरफ रख दें। एक मध्यम कटोरे में, एक साथ सूखे क्रैनबेरी और संतरे का रस हलचल; रद्द करना।
चरण 2
हल्के से पके हुए सतह पर, एक 15x9 इंच के आयत में आटा रोल करें (यदि आटा को रोल करना मुश्किल है, तो इसे फिर से रोल करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम करने दें)। पिघले हुए मक्खन के 2 चम्मच के साथ ब्रश करें।
चरण 3
क्रैनबेरीज को छोड़ दें, रस को त्याग दें। गेंदबाजी करने के लिए क्रैनबेरी लौटें। ब्राउन शुगर, पेकान, आटा, दालचीनी, जायफल, लौंग, और संतरे के छिलके में हिलाओ। आटा पर क्रैनबेरी मिश्रण छिड़कें, जिससे 1 इंच लंबे पक्षों में से एक के साथ अधूरा रह जाए। आयत को रोल करें, भरे हुए लंबे पक्ष से शुरू करें। सीवन को सील करने के लिए पिंच आटा। तैयार बेकिंग शीट पर रोल आयत, सीम साइड नीचे रखें। सर्कल बनाने के लिए छोरों को एक साथ लाएं। पानी के साथ नमी खत्म होती है; सर्कल को सील करने के लिए एक साथ चुटकी।
चरण 4
रसोई की कैंची या एक तेज चाकू का उपयोग करके, केंद्र की ओर बाहरी किनारे से काट दिया गया, जिससे लगभग 1 इंच जुड़ा हुआ था। किनारे के चारों ओर दोहराएं, कटौती को 1 इंच अलग करें। धीरे से प्रत्येक स्लाइस को थोड़ा मोड़ें ताकि सभी स्लाइस का एक ही पक्ष ऊपर की ओर हो। कवर करें और गर्म स्थान पर आकार में लगभग दोगुना होने तक उठने दें (1 1/4 से 1 1/2 घंटे)।
चरण 5
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। शेष 1 चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ चाय की अंगूठी को ब्रश करें। पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। तुरंत पन्नी से हटा दें। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। ऑरेंज इविंग के साथ बूंदा बांदी।

टिप्स

निर्देशानुसार तैयार करें और सेंकें, सिवाय ऑरेंज इविंग के टपकें नहीं। प्लास्टिक रैप में लपेटें और कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर करें। सेवा करने से पहले, टुकड़े के साथ बूंदा बांदी।

* टेस्ट रसोई टिप:

चाय की अंगूठी बनाने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में आटा पिघलना दें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 143 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 154 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।