विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्याज के छल्ले को 3-1 / 2- से 5-चौथाई धीमी कुकर में रखें। ब्रिस्किट से वसा ट्रिम करें। यदि आवश्यक हो, तो कुकर में फिट होने के लिए ब्रिस्क काटें। प्याज के ऊपर ब्रिस्केट रखें। लहसुन, अजवायन के फूल और काली मिर्च के साथ छिड़के। कुकर में गोमांस शोरबा और वोस्टरशायर सॉस डालें।
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ब्रिस्केट के लिए 9 से 10 घंटे के लिए लो-हीट सेटिंग पर कवर करें और पकाएं या बॉटम राउंड के लिए 8 से 9 घंटे तक या हाई-हीट सेटिंग पर 4-1 / 2 से 5 घंटे के लिए ब्रिस्केट या 4 से 4-1 / 2 घंटे के लिए नीचे का दौर।
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कुकर से मांस निकालें, कुकर में खाना पकाने के तरल को जलाकर। अनाज में पतले स्लाइस का मांस, जैसे ही आप दिखाई देते हैं, वसा को हटाते हैं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्याज को कुकर से हटा दें। प्रत्येक ब्रेड के नीचे 3 से 4 औंस कटा हुआ ब्रिस्केट रखें। लगभग 1/3 कप प्याज के साथ प्रत्येक शीर्ष। ब्रेड के टॉप्स डालें। कुकर में तरल खाना पकाने से स्किम वसा; सैंडविच को डुबोने के लिए तरल पास करें (प्रति सेवारत लगभग 1/2 कप)।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 339 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 453 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 33 ग्राम प्रोटीन।
