विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। चिंराट कुल्ला; सूखी ताली। मैरीनेड के लिए, एक छोटी कटोरी में अगले आठ अवयवों (काली मिर्च के माध्यम से) को मिलाएं।
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एक मध्यम कटोरे में झींगा और 1/4 कप अचार मिलाएं। एक अन्य मध्यम कटोरे में कोलेसलाव मिश्रण और शेष मैरीनेड मिलाएं। कमरे के तापमान पर चिंराट और कोलेसलाव को 10 मिनट तक हिलाएं।
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इस बीच, ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर झींगा रखें। 6 से 7 मिनट या अपारदर्शी तक, एक बार मुड़ने पर 2 से 3 इंच का उबाल लें।
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गुच्चम के साथ टॉर्टिला फैलाएं और झींगा और स्लाव के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 285 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 656 मिलीग्राम सोडियम, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
