विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में शोरबा, चावल, लहसुन और, यदि वांछित हो, तो मिर्च का मिश्रण करें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। ४० से ४५ मिनट के लिए या चावल के नरम होने तक और तरल को अवशोषित करने के लिए, सिमर। गर्मी से हटाएँ। 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, कवर किया। सिलेंट्रो और हरी प्याज में सबसे ऊपर हिलाओ; चूने के छिलके के साथ छिड़के।
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 140 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 250 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
