विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, एक मध्यम कड़ाही में कोरिज़ो या सॉसेज, प्याज और लहसुन को पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो और प्याज निविदा हो। वसा को बाहर निकाल दें। जितना संभव हो उतना अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए पेपर टॉवेल के साथ पैट कोरिज़ो मिश्रण। जलपीनो काली मिर्च में हलचल; रद्द करना।
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खाना पकाने के तेल के आधे के साथ 3 tortillas के एक तरफ ब्रश। टॉर्टिलस, तेल से सने हुए किनारों को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें। पका रही चादर पर tortillas पर भरने chorizo फैलाएं। पनीर और सीलेंट्रो या अजमोद मिलाएं; भरने पर छिड़क। शेष टॉरिल्स के साथ शीर्ष। बचे हुए तेल से ब्रश करें।
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मध्यम गर्मी पर एक खुला ग्रिल के रैक पर quesadillas रखें। 3 से 4 मिनट के लिए ग्रिल या जब तक भरने के माध्यम से गरम नहीं किया जाता है और टॉर्टिल्स भूरा होने लगते हैं, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधा हो जाता है। सेवा करने के लिए, क्लेडिलस को वेजेज में काटें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 232 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 346 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम प्रोटीन।
