विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- स्ट्रॉबेरी शॉर्टकैश आइसक्रीम बार्स
- मोचा आइसक्रीम बार्स
- कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम बार्स
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक 8-इंच चौकोर बेकिंग पैन को लाइन करें, किनारों पर पन्नी या कागज का विस्तार करें। एक बड़े कटोरे में चिकनी होने तक आइसक्रीम को हिलाएं। तैयार पैन में फैलाएं। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; रात भर फ्रीज करें।
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पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; कम से कम 20 मिनट फ्रीज करें। पन्नी या कागज का उपयोग करना, बेकिंग पैन से जमे हुए आइसक्रीम को उठाएं और कटिंग बोर्ड पर रखें। नौ वर्गों में काटें; प्रत्येक वर्ग में एक लकड़ी की छड़ी डालें। तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरण; फ्रीज 1 घंटा।
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इस बीच, एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में चॉकलेट और तेल मिलाएं। धीरे से उबलते पानी से भरे सॉस पैन के ऊपर कटोरा रखें (कटोरा पानी को छूना नहीं चाहिए)। चॉकलेट पिघलने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ; सॉस पैन से कटोरा निकालें। कूल 10 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर 100 ° F के बारे में रजिस्टर नहीं करता है।
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फ्रीजर से सलाखों को हटा दें। जल्दी से काम करते हुए, छड़ें और डुबकी पट्टी, एक बार में, पिघल चॉकलेट में लेपित होने तक पकड़ो। टॉफी बिट्स के साथ छिड़के। बेकिंग शीट पर लौटें; फ्रीज 1 घंटा। यदि वांछित है, तो व्यक्तिगत रूप से लपेटें और 1 महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें।
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकैश आइसक्रीम बार्स
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, सफेद बेकिंग चिप्स और 1/3 कप कुचल शॉर्टब्रेड कुकीज को 2 टेबलस्पून के साथ मिलाकर निर्देशित के रूप में तैयार करें। मल्टीकलर स्प्रिंकल्स। प्रति बार न्यूट्रीशन विश्लेषण: 508 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 28 ग्राम कुल वसा (16 ग्राम वसा), 36 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 50 ग्राम कुल शर्करा, 8% विटामिन ए, 9। % विटामिन सी, 106 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 2% लोहा
मोचा आइसक्रीम बार्स
जैसा कि कॉफी आइसक्रीम, कटा हुआ बिटवर्ट चॉकलेट, और बारीक कटा हुआ चॉकलेट बीन्स-कॉफ़ी बीन्स। बार प्रति विश्लेषण का उपयोग करें: 471 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 30 ग्राम कुल वसा (17% फैट) को छोड़कर, निर्देशानुसार तैयार करें।, 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 5 ग्राम फाइबर, 41 ग्राम कुल चीनी, 8% विटामिन ए, 0% विटामिन सी, 54 मिलीग्राम सोडियम, 9% कैल्शियम, 22% लोहा
कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम बार्स
जैसा कि चॉकलेट आइसक्रीम, सफेद बेकिंग चिप्स, और बारीक कटा हुआ चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ सफेद भरने के साथ उपयोग करें, को निर्देशित करें। प्रति बार पोषण विश्लेषण: 556 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 31 ग्राम कुल वसा (17 ग्राम संतृप्त। ), 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 60 ग्राम कुल चीनी, 10% विटामिन ए 2% विटामिन सी। 159 मिलीग्राम सोडियम, 14% कैल्शियम, 7% लोहा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 585 कैलोरी, (20 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 51 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 130 मिलीग्राम सोडियम, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 50 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
