विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, पेपर बेक कप के साथ लाइन चौबीस से छब्बीस 2 1/2-इंच मफिन कप। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। रद्द करना।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मध्यम गति से धड़क रहा है। कटोरे के किनारे। 2 मिनट और मारो। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला में हराया। वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में दूध का मिश्रण और दूध मिलाएं, संयुक्त होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है।
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तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक के बारे में तीन-भरा मुंह भरना। प्रत्येक कप में बैटर के ऊपर एक कैंडी आधा रखें।
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हल्के से छूने पर 16 से 18 मिनट के लिए बेक करें या जब तक वसंत वापस न आ जाए। 5 मिनट के लिए तार रैक पर मफिन कप में कूल कपकेक। मफिन कप से कपकेक निकालें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा।
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सर्व करने के लिए, पेपर लाइनर्स को कपकेक से निकालें। गनाचे के साथ कप केक फैलाएं; पेकान के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो कारमेल आइसक्रीम टॉपिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 339 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 163 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
