विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े बर्तन में अंडे रखें (अंडे को ढेर न करें)। अंडे को 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें। उबालने के लिए लाओ। गर्मी बंद करें और 10 मिनट खड़े होने दें; नाली। अंडों के ऊपर ठंडा पानी चलाएं या उन्हें बर्फ के पानी में रखें, जब तक कि ठंडा न हो जाए; नाली।
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अंडे छीलें और लंबाई को आधा कर दें। एक मध्यम कटोरे में जर्दी निकालें। एक बड़े प्लैटर पर, सफेद जगह काटें।
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मध्यम तक एक मिक्सर के साथ जर्दी, मेयोनेज़, क्रीम चीज़ और सरसों को मारो। Chives और सामन में हिलाओ। अंडे का सफेद भाग जर्दी के मिश्रण के साथ आधा। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त chives के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 149 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 226 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 185 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
