विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नमक और काली मिर्च के साथ हल्के छिड़कें। प्रत्येक को एडबोसा सॉस के 1 चम्मच के साथ फैलाएं।
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एक चारकोल ग्रिल के लिए, जगह को उजागर कोयले के रैक पर मध्यम कोयले के ऊपर स्टिक्स रखें। वांछित दानशीलता तक ग्रिल करें, ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें। मध्यम-दुर्लभ (145 ° F) या मध्यम (160 ° F) के लिए 12 से 15 मिनट के लिए 10 से 12 मिनट की अनुमति दें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। हीट के ऊपर ग्रिल रैक पर जगह रखें। ऊपर की तरह ग्रिल को कवर करें।)
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में कटा हुआ चिपोटल काली मिर्च, तेल और सिरका मिलाएं। मिलाने के लिए हिलाना।
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टमाटर और एवोकाडो स्लाइस के साथ स्टेक परोसें। ड्रेसिंग के साथ प्याज और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष।
* युक्ति:
यदि आप एक मलाईदार ड्रेसिंग पसंद करते हैं, तो तेल और सिरका को छोड़ दें, और चिपोटल काली मिर्च को 1/2 कप बोतलबंद रेंच सलाद ड्रेसिंग में हिलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 421 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 21 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 221 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
