विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्लास्टिक की चादर के बीच एक चिकन स्तन आधा रखें। मीट मैलेट के समतल पक्ष के साथ हल्के से पाउंड भी मोटाई के लिए। दोहराएँ। सरसों के साथ ब्रश चिकन; नमक, काली मिर्च और रोटी के टुकड़ों को कोट करने के लिए समान रूप से छिड़कें।
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मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल कड़ाही में गरम करें। चिकन जोड़ें। 4 मिनट प्रति साइड या तब तक पकाएं जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए (170F)। प्लेटों में स्थानांतरण। स्किललेट में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। हरी बीन्स को तेल में 4 मिनट या कुरकुरा होने तक पकाएँ; अंतिम मिनट में नींबू के स्लाइस जोड़ें। प्लेटों में स्थानांतरण। स्किलेट में रस और केपर्स जोड़ें; के माध्यम से गर्मी। चिकन पर बूंदा बांदी। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 362 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 99 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 546 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 42 ग्राम प्रोटीन।
