विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नींबू से नींबू के छिलके की सात या आठ लंबी, पतली स्ट्रिप्स को काटने के लिए एक जस्टर का उपयोग करें; नींबू का रस। प्लास्टिक की लपेट में नींबू के छिलके को लपेटें और जब तक जरूरत हो तब तक ठंडा करें।
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3-1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में नींबू का रस, शराब, पानी, शहद, अजवायन के फूल और लौंग मिलाएं।
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कम-गर्मी सेटिंग पर 5 से 6 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 1-1 / 2 से 2 घंटे के लिए कवर और पकाना। (उबाल नहीं है।) ब्रांडी में हिलाओ। कुकर के किनारों पर चाय की थैलियों, स्ट्रैप्स को लपेटें। 5 मिनट तक ढककर पकाएं। टी बैग्स, लौंग और थाइम स्प्रिग को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
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परोसने के लिए, एक चॉपस्टिक या लकड़ी के चम्मच के हैंडल के चारों ओर लपेटकर नींबू के छिलके को कस लें। मग में लाडले चाय मिश्रण। एक नींबू छील कर्ल के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश।