विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 3 1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में पानी और शहद को मिलाएं, जब तक कि शहद भंग न हो जाए। स्टिक दालचीनी, अदरक, इलायची, लौंग, पेपरकॉर्न और जायफल डालें।
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6 से 8 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 3 से 4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। चाय बैग जोड़ें। 10 मिनट के लिए ढककर रख दें। डबल-मोटी, 100-प्रतिशत-कपास चीज़क्लोथ के साथ एक ठीक-जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण। स्टोर, कवर, 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में।
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प्रत्येक सेवारत के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप चाय का आधार और 1/2 कप दूध को भाप देने तक।
आइस्ड चाई:
निर्देशानुसार तैयार करें, बर्फ पर परोसने के अलावा।