विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नरम करने के लिए गर्म पानी में खमीर हिलाओ। खट्टा क्रीम, खाना पकाने के तेल, अंडे, दानेदार चीनी, नमक और बेकिंग सोडा में हिलाओ। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हराया।
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एक लकड़ी के चम्मच के साथ, जितना संभव हो उतना आटा में हलचल करें। आटे को हल्के से गुंथे हुए सतह पर गूंथ लें। पर्याप्त बचे हुए आटे में गूंध लें, जो थोड़ा सख्त आटा है जो चिकना और लोचदार है (कुल 6 से 8 मिनट)।
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एक गेंद में आटे का आकार। आटे की ग्रीस सतह के लिए एक बार मुड़कर, हल्के से कटोरे में रखें। आवरण; एक गर्म जगह में दो गुना (1-1 / 4 से 1-1 / 2 घंटे) तक बढ़ने दें। पन्नी के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें। हलके से ग्रीस की पन्नी।
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पंच आटा नीचे। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर मुड़ें। कवर करें और 10 मिनट के लिए आराम दें। एक 16x12 इंच के आयत में आटा रोल करें। फैला हुआ ब्लूबेरी फल में नींबू के छिलके को हिलाओ। आयत की लंबाई से अधिक 1/2 को फैलाएं। एक 16x6 इंच की आयत बनाने के लिए आटे को मोड़ो।
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ब्रेड के आटे के कटोरे को 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। एक पट्टी को 2 या 3 बार घुमाएं और तैयार बेकिंग शीट पर रखें। बेकिंग शीट पर स्ट्रिप्स के बीच 1-1 / 2 इंच छोड़कर, आटे की शेष स्ट्रिप्स के लिए दोहराएं। कवर करें और 30 मिनट के लिए उठने दें।
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12 से 14 मिनट या सुनहरा होने तक 375 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। ओवन से निकालें; एक तार रैक के लिए स्थानांतरण।
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बूंदा बांदी पाउडर चीनी शीशे का आवरण पर गर्म मोड़। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें। 16 बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 193 कैलोरी, 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 154 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट,पीसा हुआ चीनी का शीशा
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मिश्रण कटोरे में, एक साथ पाउडर चीनी, दूध और चम्मच वेनिला हिलाओ। एक समय में अतिरिक्त दूध, 1 चम्मच जोड़ें, ताकि एक बूंदा बांदी की स्थिरता हो सके।
