विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे; रद्द करना। पैकेज के निर्देशों के अनुसार कमरे के तापमान पर pececrust खड़े होने दें। इस बीच, एक बड़े कटोरे में आटा, दानेदार चीनी और संतरे के छिलके को मिलाएं। आड़ू और संतरे का रस जोड़ें; धीरे से टॉस करने के लिए कोट; रद्द करना।
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हल्के फुल्के सतह पर पीक्रिस्ट को अनरोल करें। धीरे से एक 12x10 इंच के आयत में piecrust को रोल करें, आवश्यक रूप से ट्रिमिंग करें। तैयार बेकिंग शीट पर आयत स्थानांतरित करें। स्कैलप्ड किनारे बनाने के लिए, आटे के किनारे के चारों ओर हलकों को धीरे से दबाने के लिए 2 इंच के गोल कटर का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आटा के माध्यम से सभी तरह से कटौती न करें। स्क्रैप को हटाने के लिए बाहरी सर्कल के किनारों के आसपास काटने के लिए एक पैरािंग चाकू का उपयोग करें। लगभग 2 इंच की सीमा को छोड़कर, क्रस्ट के केंद्र के नीचे पंक्तियों में आड़ू स्लाइस की व्यवस्था करें। आड़ू पर कटोरे से किसी भी शेष मिश्रण को चम्मच करें। ब्लूबेरी के साथ आड़ू छिड़कें। उठाने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करना, आड़ू पर पेस्ट्री के किनारों को मोड़ना, आवश्यक के रूप में चढ़ाना। एक छोटे कटोरे में अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं; पेस्ट्री पर ब्रश करें और टर्बिनाडो चीनी के साथ पेस्ट्री छिड़कें।
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25 मिनट तक या पेस्ट्री को सुनहरा होने तक बेक करें और चटपटे चटपटे (तीखे होने पर थोड़ा सा लीक हो सकता है)। थोड़ा ठंडा करें और चाहें तो आइसक्रीम के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 252 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 31 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 148 मिलीग्राम सोडियम, 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
