विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। कुछ नमक और काली मिर्च के साथ सीफ़। डच ओवन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। ब्राउन बीफ़ दोनों तरफ अच्छी तरह से। पैन से निकालें; रद्द करना।
-
बेकन को हल्के भूरे होने तक पकाएं। प्याज और लहसुन जोड़ें; लगभग 5 मिनट या प्याज के निविदा होने तक पकाएं। सिरका में हलचल, जामुन के 2 कप, चीनी और 1/2 चम्मच नमक। उबलने के लिए लाओ; चीनी भंग करने के लिए हलचल। गर्मी कम करो; धीरे से उबाल लें, खुला, 10 मिनट। पैन में गोमांस लौटाएं। आवरण; 2 1/2 से 3 घंटे या टेंडर होने तक भुने।
-
पैन, मांस से तरल निकालें; अनाज के खिलाफ पतला टुकड़ा। वसा बंद; शेष जामुन में हलचल। आरक्षित तरल के साथ बन्स पर मांस परोसें। स्प्राउट्स के साथ शीर्ष, यदि वांछित हो।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 521 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 11 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 120 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 662 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 15 चीनी, 41 ग्राम प्रोटीन।
