अवेसन लेट ग्रिट्स | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

4 कप पानी
1 चम्मच नमक
1 कप क्विक-कुकिंग ग्रिट्स
6 औंस अमेरिकी पनीर, कटा हुआ (1-1 / 2 कप)
¼ कप मक्खन
1 बड़ा मीठा प्याज, पतले स्लाइस में काटें (1 कप)
¼ कप दूध
2 अंडे
1 कप ताजा तुलसी छीन लिया
3 मध्यम टमाटर, पतले कटा हुआ
1 कप कटा हुआ चेडर चीज़ (4 औंस)
1 कप कटा हुआ मोंटेरे जैक चीज़ (4 औंस)

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक बड़े सॉस पैन में, उबलते पानी और नमक लाएं। धीरे-धीरे ग्रिट्स में हलचल करें। 5 से 7 मिनट के लिए या मोटी, जब तक उकसाया नहीं, सिमर। गर्मी से हटाएँ; लहसुन के स्वाद वाले पनीर और बटर को पिघलने तक हिलाएं। कटा हुआ प्याज, दूध, और अंडे में हिलाओ। मिश्रण को 2-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। बेक, खुला, 40 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में।
चरण 2
बेक्ड ग्रिट्स के ऊपर स्निप बेसिल छिड़कें। तुलसी के ऊपर टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें। चेडर पनीर और मोंटेरी जैक पनीर के साथ छिड़के। ओवन पर लौटें और 5 मिनट अधिक सेंकना करें। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें। 8 सर्विंग्स बनाता है।