खुबानी से भरे मफिन्स | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

कुकिंग ऑयल या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
1 कप ऑल-पर्पस आटा या साबुत गेहूं का आटा
Flour कप सोया आटा
½ कप चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
Oon चम्मच बेकिंग सोडा
Oon चम्मच नमक
Il कप छाछ
¼ कप प्रशीतित या जमे हुए अंडा उत्पाद, पिघला हुआ या 1 अंडा
3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
¼ कप खूबानी, आड़ू, या रास्पबेरी फैला हुआ फल

दिशा-निर्देश

चरण 1
खाना पकाने के तेल या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ हल्के कोट बारह 2-1 / 2-इंच मफिन कप; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में पूरे गेहूं के आटे, सोया आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं; रद्द करना।
चरण 2
एक अन्य कटोरे या बड़े मापने वाले कप में छाछ, अंडा उत्पाद या अंडा और तेल मिलाएं। आटा मिश्रण करने के लिए एक ही बार में छाछ मिश्रण जोड़ें। सिर्फ नम होने तक हिलाएं (बैटर सख्त रहेगा)।
चरण 3
तैयार मफिन कप में बल्लेबाज के आधे के बारे में चम्मच, प्रत्येक एक-तिहाई भरा हुआ। प्रत्येक कप में बल्लेबाज के केंद्र में फैलाने वाले फल का लगभग 1 चम्मच रखें (यदि आवश्यक हो तो चम्मच के साथ बल्लेबाज में एक इंडेंटेशन करें)। शेष बल्लेबाज के साथ शीर्ष, समान रूप से विभाजित करना। मफिन कप लगभग दो-तिहाई भरा होगा।
चरण 4
400 डिग्री एफ ओवन में 15 से 18 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। 5 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में ठंडा करें। मफिन निकालें; गर्म परोसें। 12 मफिन बनाता है।

टिप्स

कमरे के तापमान पर पके हुए मफिन को स्टोर करें, भारी पन्नी में कसकर लपेटें, 3 दिनों तक या 3 महीने तक फ्रीज करें। गर्म करने के लिए, 15 से 18 मिनट के लिए 300 डिग्री एफ ओवन में सेंकना करें।