विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में गर्म पानी और खमीर को गर्म रोल मिश्रण से मिलाएं; 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। रोल मिश्रण से आटा मिश्रण में हिलाओ, खट्टा क्रीम, अंडा, सिरका, और 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन, जब तक आटा कटोरे के किनारे से दूर खींचता है, तब तक हिलाएं। एक आटे की सतह पर आटा बाहर बारी। आटा 5 मिनट या चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें।
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आटे को कवर; 5 मिनट के लिए आराम करने दें। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, आटा को 14x12 इंच के आयत में रोल करें। 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश। पनीर और नट्स के साथ छिड़के। एक छोटी तरफ से शुरू, एक सर्पिल में रोल करें।
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एक बड़ी बेकिंग शीट को चिकना करें और कॉर्नमील के साथ छिड़के। तैयार बेकिंग शीट पर पाव रोटी रखें। कवर करें और एक गर्म स्थान पर आकार में लगभग दोगुना (लगभग 45 मिनट) तक बढ़ने दें।
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इस बीच, पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री F. Bake को 30 से 35 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक सुनहरा और ब्रेड हल्का सुनहरा होने तक बेक करें। 45 मिनट के लिए वायर रैक पर कूल। गर्म परोसें। 10 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 296 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 47 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 383 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन।
