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इस मसाले में एक रहस्य है - यह रक्त शर्करा, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। दिन में तीन बार भोजन पर एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी छिड़कें (लेकिन अधिक नहीं)।
पुदीना
शायद दुनिया का सबसे परिचित जड़ी बूटी, पुदीना चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के साथ आने वाले पाचन दर्द को कम करता है। IBS को राहत देने के लिए, एंटिक-कोटेड पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल चुनें; एक अच्छा ब्रांड Pepogest है, जो स्वास्थ्य-खाद्य दुकानों पर उपलब्ध है। लेबल निर्देशों का पालन करें।
हल्दी
यह मसाला, जो बॉलपार्क सरसों को अपने पीले रंग का रंग देता है, इसमें कर्क्यूमिन होता है, एक यौगिक जो इसकी शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गतिविधि के लिए शोध किया गया है। यह गठिया के दर्द से राहत देता है और कोलोरेक्टल कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकता है। चावल, करी, और अंडे के व्यंजनों के साथ 1/2 चम्मच पाउडर हल्दी जोड़ें जितनी बार आप कर सकते हैं।
अदरक
जिंजरोट सुरक्षित रूप से सभी प्रकार की मतली को कम करता है। प्रति कप पानी में 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक का उपयोग करें; 10 मिनट के लिए उबाल लें, तनाव, और पीना। हेल्थ-फूड स्टोर्स पर उपलब्ध न्यू चैप्टर से अदरक शहद टॉनिक का भी उपयोग करें। लेबल निर्देशों का पालन करें।
