विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े कंकाल को हल्का कोट करें; मध्यम-उच्च गर्मी पर हीट कंकाल। चिकन डालें और दोनों तरफ ब्राउन होने तक पकाएं। वसा को बाहर निकाल दें। चिकन को 1 1/2-क्वार्ट-धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
-
एक छोटे से कटोरे में सरसों, पानी और फजीता मसाला मिलाएं। चिकन पर मिश्रण डालो, कोट को सरगर्मी।
-
कम गर्मी सेटिंग पर 7 से 8 घंटे या उच्च सेटिंग पर 3 1/2 से 4 घंटे के लिए ढककर पकाएं। चिकन को कुकर से निकालें। खाना पकाने के रस का त्याग करें। दो कांटे का उपयोग करना, चिकन को कतरन के अलावा खींचना; हड्डियों को त्यागें।
-
सेवा करने के लिए, तड़के के बीच में कटा हुआ चिकन विभाजित करें। मिठाई मिर्च स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष और, अगर वांछित, प्याज। टॉर्टिलास को रोल करें। एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक रोल-अप को पांच स्लाइस में काटें। यदि वांछित है, तो सजावटी पिक्स के साथ तिरछा और सिलेंट्रो और सालसा के साथ परोसें।
* युक्ति:
यदि नमक रहित फ़िस्टा लाइम मसाला मिश्रण का उपयोग करते हैं, तो 1/2 चम्मच नमक जोड़ें।
** सुझाव:
टॉर्टिला को गर्म करने के लिए ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। Tortillas ढेर और पन्नी में कसकर लपेट। के बारे में 10 मिनट या के माध्यम से गर्म जब तक सेंकना।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 44 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 129 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
