विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में क्रैनबेरी जूस कॉकटेल, तेल, सिरका, चीनी और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। सर्द समय तक परोसें।
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इस बीच, रोमेन एंड एंडिव कुल्ला; सूखी ताली। रोमी और अंत के सभी के साथ एक थाली की पंक्ति। बचे हुए रोम को सहला देना; थाली पर फैल गया। लेट्यूस-लाइनेड प्लैटर पर ककड़ी, मशरूम, लाल मिर्च और स्प्राउट्स की व्यवस्था करें। यदि वांछित है, तो 24 घंटे तक कवर करें और ठंडा करें।
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नींबू के रस के साथ स्लाइस को परोसने के लिए, बीज, छिलके और पतले स्लाइस एवोकैडो को परोसें। थाली में एवोकैडो जोड़ें। अच्छी तरह से ड्रेसिंग हिलाएं और सलाद के साथ परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
*ध्यान दें:
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नरम दिखने वाली लाल मिर्च स्ट्रिप्स के लिए, 1 से 2 मिनट के लिए उबलते पानी में काली मिर्च स्ट्रिप्स को फेंटें। अच्छी तरह से नाली और ठंडा करें।
मेक-अहेड टिप:
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ड्रेसिंग सामग्री को मिलाएं; कवर और सर्द। सब्जियों को (एवोकैडो को छोड़कर) रोमेन पर रखें- और एंडी-लाइनेड प्लैटर; कवर और 24 घंटे के लिए सर्द। ऊपर बताए अनुसार परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 192 कैलोरी, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 203 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
