विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ठंडे पानी के साथ जंगली चावल कुल्ला; नाली। एक बड़े सॉस पैन में, चावल और जौ को गर्म मक्खन में 3 मिनट के लिए गर्म करें। ध्यान से शोरबा जोड़ें; उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करो; उबालकर, ढका हुआ, 45 से 50 मिनट तक या जब तक चावल और जौ का तड़का न लग जाए और अधिकांश तरल अवशोषित हो जाए। गर्मी से हटाएँ।
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चावल के मिश्रण में सूखे फल डालें; कवर करें और 5 मिनट खड़े रहने दें। परोसने से पहले बादाम में हिलाओ।
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8 (2/3 कप) सर्व करता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 172 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 250 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
